Tumis Jamur Tempe

Selamat siang semuanya….

Wah libur masih panjang nih,,,moment liburan gak boleh disia-siakan dong…

Biasanya moment liburan dimanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga. Nah, mumpung lagi pada kumpul, gimana kalo bikin menu special untuk makan siang bersama…anda bisa mengajak anggota keluarga untuk mencoba resep-resep baru. Dengan begitu rasa kebersamaan akan lebih terasa. Siang ini Eni ingin berbagi resep sederhana yang bisa dicoba bersama anggota keluarga anda. Liat yuk resepnya…

Tumis Jamur Tempe

Bahan:

1 papan Tempe (75g), potong dadu

50 gr Jamur Tiram (bisa diganti dengan jamur lain, tahu,atau ayam), rebus setengah matang

20 gr wortel, iris tipis serong

50 gr sawi manis, potong dengan panjang 2cm

3 biji cabe merah, iris tipis serong

15 biji cabe rawit, iris tipis memanjang

3 siung bawang putih, cincang halus

6 biji bawang merah, cincang halus,

1 buah tomat, iris memanjang

1 sendok the gula merah

2 sendok makan kecap manis

Garam secukupnya

Cara memasak:

Tempe yang sudah dipotong dadu digoreng dengan api besar hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Siapkan wajan dengan tiga sendok makan minyak goring atau empat sendok makan margarin. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih hingga layu, masukkan temped an jamur, aduk rata, beri 100 ml air. Biarkan hingga mendidih. Masukkan wortel, cabe, tomat, gula, dan garam. Aduk rata, biarkan selama tiga menit. Masukkan sawi, lalu aduk hingga sawi layu. Masukkan kecap manis. Aduk selama satu menit, angkat, letakkan dalam piring saji. Garnish dengan tomat dan daun mint atau kemangi. Tumis Jamur Tempe siap untuk dinikmati bersama keluarga anda.

Praktis dan sehat kan?...Selamat Mencoba….

Hanya untukmu

Rasanya tak ingin berakhir
Saat kita rasa bahagia
Hidup penuh misteri
Kadang sulit kita jalani
*courtesy of LirikLaguIndonesia.Net
Takkan bisa kusendiri
Meraih mimpi tanpa cintamu

Terlalu indah tuk dibayangkan
Terlalu manis untuk di kenang
Karena engkau ku ada di sini
Kau selalu ada di hatiku dan di cintaku

Takkan bisa kusendiri
Meraih mimpi tanpa cintamu

Terlalu indah tuk dibayangkan
Terlalu manis untuk di kenang
Karena engkau ku ada di sini
Kau selalu ada di hatiku dan di cintaku

Terima kasih telah memilihku
kan ku jaga cintamu selamanya
Ku kan selalu jadi yang terbaik
Melantunkan melodi terindah

Hanya untukmu

by: BCL

http://liriklaguindonesia.net/bunga-citra-lestari-hanya-untukmu-ost-saos-kacang.htm

.......OUY EVOL I......

Sekolah Ibu adalah sebuah program pendidikan yang dikhususkan untuk kaum perempuan guna meningkatkan kemampuan dan keterampilan dalam membentuk keluarga sejahtera. Nani Suwondo (1981) menyatakan bahwa perempuan dalam keluarga itu mempunyai panca tugas yaitu (1) sebagai istri (2) sebagai ibu pendidik (3) sebagai ibu pengatur rumah tangga (4) sebagai tenaga kerja (5) sebagai anggota organisasi masyarakat. Banyaknya tugas yang diiemban mengharuskan seorang perempuan memiliki kecerdasan dalam membagi waktu, mendidik anak, mengatur keuangan, berwirausaha, dan bersosialisasi.

Sekolah Ibu merupakan wadah bagi kaum perempuan untuk menimba dan berbagi ilmu. Melalui program ini mereka akan mendapatkan banyak ilmu atau pelajaran baru sehingga menambah wawasan mereka baik dalam bidang pendidikan, ekonomi, dan wirausaha. Disamping itu, melalui kegiatan ini mereka dapat sharing tentang masalah yang dihadapi dalam membentuk keluarga sejahtera. Sehingga mereka dapat mencari solusi bersama atas masalah yang ada.

Peran ibu dalam menciptakan generasi bangsa yang lebih baik begitu besar. Seorang anak yang sukses pasti ia memiliki sosok ibu yang cerdas dibelakangnya. Untuk menjadi seorang ibu yang cerdas tidaklah mudah. Seorang ibu harus memiliki wawasan yang luas. Ia juga harus memiliki kemampuan dan keterampilan dalam menjalankan perannya sebagai seorang ibu.

Gunarsa D. S. (1999: 31) menyebutkan peran ibu, antara lain; (a) memenuhi kebutuhan fisiologis dan psikis (b) merawat dan mengurus keluarga dengan sabar, mesra, dan konsisten (c) pendidik yang mampu mengatur dan mengenal, (d) contoh dan teladan, (e) manager yang bijaksana, dan (f) memberi rangsangan serta pengajaran. Sosok ibu harus berpendidikan agar ia dapat dan mampu melaksanakan perannya sehingga tercipta generasi bangsa yang lebih baik. Pemberian pendidikan khusus akan membantu  para ibu dalam melaksanakan perannya.

Administrasi Pendidikan